和尚来了 - 1

銀髮族—調養蔬果汁

隨著年齡的增長，銀髮族對於營養的攝取及吸收能力會逐漸下降， 很容易導致營養不均衡的狀態。

要做到食療養生防病，日常飲食五味就 要均衡，要特別注意到五味（酸、鹹、辛、苦、甘）調和。

《皇帝內經》 指出只有起居遵循四時陰陽變化之理，才不會生重病；睡眠不足會導致 人體體內胰島素無法使葡萄糖進行正常代謝，因而導致肥胖。

有人說糖 尿病是最可怕的慢性疾病，名列國人十大死因之ㄧ，而且也是最需要飲 食控制的慢性病之ㄧ，若沒有好好控制糖尿病，不但過高血糖或過低血 糖會威脅生命安全，更可能伴隨著發生視網膜病變（失明）、腎臟病變（洗 腎）、神經病變或心血管疾病（中風與心肌梗塞），所以做好飲食控制再 配合運動與藥物治療是糖尿病友最好的治療選擇。

挑 選的配方都是傾向於好喝又有療效的，而要用果菜汁機打蔬果汁通常可以打完果 汁後，加入檸檬汁與蜂蜜調味（不要混入打，要打完果汁再加入攪拌即可），新 鮮的蔬果汁最好在 15 分鐘之內就喝完，以免發酵氧化與變質。

1.胡蘿蔔紅素汁

胡蘿蔔 1 根、蕃 茄 1/2 個、西洋 芹 1/2 根、檸檬 1/4 個、礦泉水 150CC。

古人殘缺字

殘缺字常在古人題墨中出現，總是藏著意外之意，讓人豁然領悟。

（一）虫二

“虫二”是何意？泰山有一塊摩崖刻石，鐫刻著醒目的“虫二”兩個字，多數人百思不得其解。

據記載，明代才子唐伯虎有一次遊覽岳陽樓，用筆在牆壁上題寫“虫二”兩字。

世界十大无解之迷

地球是个神秘莫测的所在，周遭日常的许多事物至今仍然没有解释。我们有那么多先进技术和科学知识，却还是不能为让人困惑的事情找到答案： 

消失的荷兰人金矿

在亚利桑纳州的迷信山有一座金矿，如果用锤子将墙壁砸开，就

会有成堆的天然金子滚下来。

这座金矿最初是被印第安人一种族发现并作为秘密保守下来。直到一位从墨西哥来的修道士来到亚利桑那时这个秘密才被揭穿.

而它之所以被称为“荷兰人的金矿”是因为在19世纪有很多被认为是来自荷兰的探险家来到这里，而其中两位实际上是德国探险家雅各布·华兹、雅各布·韦瑟，他们在墨西哥小镇的一次打架事件中救了唐·米格尔·珀拉塔，作为回报唐·米格尔·珀拉塔告诉了这两位探险家有关一个家族金矿的秘密，接着三人根据珀拉塔家族地图寻找到了金矿，三人得到了价值20000美金的金子。

帥哥靚女族—減重蔬果汁

「減重」這件事情，我認為每個人都應該當成一輩子的例行事務。減 重可以很難，也可以很簡單。以節食不吃的方法來減重是最愚蠢的方式，無法持 久且復胖後的體重反而會更重。

因此，我認為最簡單的食物控制方法就是不吃油 炸、不吃焗烤與芶芡類高熱量食物、少喝湯（尤其是火鍋湯頭盡量不喝），而最 有效且簡便的減重方式就是減少澱粉類的攝取，尤其是晚餐時的澱粉類可以盡量 少吃，多吃水煮與清蒸類的蔬菜，晚餐後如果還肚子餓可吃蘋果來裹腹，配合適 度的運動來結實肌肉與身體線條也是很重要的。

也就是說，「改變飲食習慣」才 是減重的根本之道，減少高熱量食物的攝取，改吃蔬菜水果（可多吃高麗菜與蘋 果），最重要的是不要餓肚子才能達到持之以恆之效果。 

挑 選的配方都是傾向於好喝又有療效的，而要用果菜汁機打蔬果汁通常可以打完果 汁後，加入檸檬汁與蜂蜜調味（不要混入打，要打完果汁再加入攪拌即可），新 鮮的蔬果汁最好在 15 分鐘之內就喝完，以免發酵氧化與變質。

1.番茄蘋果高麗菜汁

番茄 2 個、蘋果 1 個 、 高 麗 菜 100 克、蜂蜜少 許。

將番茄和蘋果洗 淨、切塊，高麗菜 洗淨切塊，一起放 入蔬菜搾汁機中 搾汁。加入 250cc 的開水。打完後加 入適量的蜂蜜，即 可食用。 

排毒纖體。 高麗菜是一種鹼 性食物，含有多種 維生素及礦物 質，可以幫助體內 排毒和通便，達到 淨化體質的效果。

真的是很棒的音樂網站

一直不斷的播放音樂

架設於奇美博物館網站音樂欣賞欄內的奇美古典音樂網

可以整日沉浸在悅耳的樂聲中，與作曲者一同神遊，完全的享受音樂。

或是在夜深人靜時，聆聽動人的古典小品名曲，感受音樂帶來的恬美。

西方世界最昂贵的20幅油畫解讀 – 14

十四、《伏尔加河上纤夫》 

列宾   1870-1873  布面油画 281x131.5   

现藏俄罗斯博物馆。

列宾（1844-  1930)   俄罗斯最伟大的画家之一，是俄国19世纪后期的俄国批判现实主义绘画主要的代表之一，巡回展览画派的代表。