枸杞子食療配方：
服食枸杞子延年卻老的方式方法很多，數千年的食補食療文化，孕育了以枸杞子為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實用簡便易學的一些藥膳配方，以饗讀者。
草龍珠蜜汁枸杞子：
枸杞子，龍眼肉各20 克 ，葡萄乾50 克 ，
蜂蜜20 克 ，菠蘿200 克 。
以上各種用淨水沖淨，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20 分鐘。常服延年益壽，充實正氣，補氣養血。
枸杞枇杷膏：
枸杞子，枇杷果，黑芝麻，
桃仁各50 克 ，蜂蜜適量，將枇杷果，
桃仁切碎，枸杞子，黑芝麻洗淨加水浸泡放入鍋內，大火燒沸，小火熬煮20 分鐘，取煎汁1 次，加水再煮共取液3 次，合併煎液，用小火濃縮至膏，加1 倍份量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補虛，平喘咳潤燥，用於晚期肺癌虛弱，體質軟弱患者。
前幾年還在談論一位同齡的同事戴上老花鏡的事，從今年年頭開始自己在讀書看報時，眼前的字竟也有些模糊起來。因不甘心眼睛失去「青春」，便開始留意起防治老花眼的方法。通過堅持飲用朋友一條偏方「枸杞子蜂蜜茶」，如今耳不聾眼不花，讀書看報不用戴眼鏡。
枸杞子，具有補腎益精，養肝明目的保健功能，是中年人常用的滋補，美容，長壽的佳品，與人參、何首烏並稱益壽中草藥的「三寶」。早在古代，醫學家就已經掌握了枸杞子的藥性。宋代陳直「養老奉親書」中載長期服用枸杞，可使人「明目駐顏，輕身不老，明目安神，令人長壽」。
「本草綱目」中載：「枸杞子，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣，所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。」南宋大詩人陸游年老時曾眼睛昏花，後來因堅持每日吃一杯枸杞羹，最終治癒了老花眼。為此陸游作詩曰：「雪霽茅堂鍾馨清，晨齋枸杞一杯羹。」
枸杞含子有14 種氨基酸和大量的胡蘿蔔素，還含有甜菜鹼，煙鹼，牛磺酸，乙維生素以及鈣，磷，鐵等物質。現代醫學研究證明，枸杞子不僅能用於防治糖尿病，高血脂症，肝病及腫瘤，對防治眼疾也有特殊的醫療價值。枸杞子中所含的大量胡蘿蔔素，進入人體後可在酶的作用下，轉化成維生素答：維生素甲向來被稱為保護眼睛，防止視力退化的特效維生素。
由此可知，枸杞子對健身明目具有很強的功效。
步入中年的朋友如願意使用「枸杞子蜂蜜茶」保護眼睛，治療老花眼，可參照以下偏方：取優質枸杞子一勺，沖洗乾淨後放入杯中，再用開水兌入。待兩三分鐘後水溫稍涼時，再放入一勺蜂蜜，攪拌均勻後即可飲用。每日晨起，睡前各飲一杯，兩個月後即可見效。
此外還有幾個偏方：
1. 枸杞酒。取枸杞200 克 ，白酒300 克 。
將枸杞洗淨，瀝干水分，剪碎後放入細口瓶內，加入白酒，密封瓶口。
每日振搖酒瓶一次，15 浸泡天即可飲用。飲完後再加入300 克 白酒，如上法再浸泡一次。每日臨睡前飲用，20 克 每次飲。
2. 枸杞粥。優質枸杞50 克 ，粳米100 克 ，洗淨後同煮成粥，可作為每天早餐食用。
3. 枸杞蛋。雞蛋兩個，枸杞30 克 ，洗淨後同用水煮。雞蛋熟後去殼，放入湯內再煮，煮好後吃蛋喝湯。連吃天為一療程3-5 ，停一天後繼續食用。一般3 個療程即可見效。
「痛風偏方之枸杞法」
最近聽一位同患了痛風的朋友，給我介紹了一個偏方，其實在這之前我也得了不少，但我認為這個是比較安全，畢竟枸杞子本身就是補品。
枸杞子：
它在祖國的傳統醫學中具有重要的地位，其藥用價值備受歷代醫家的推崇。它是傳統名貴中藥材和營養滋補品。枸杞子能夠有效抑制癌細胞的生成，可用於癌症的防治。枸杞子除了當中藥使用外，也是國家衛生部規定的既是食品又是藥品的物品。枸杞子作為藥品其應用早已相當廣泛。
現代醫學研究證明：
枸杞子有免疫調節，抗氧化，抗衰老，抗腫瘤，抗疲勞，降血脂，降血糖，降血壓，補腎，保肝，明目，養顏，健腦，排毒，保護生殖系統，抗輻射損傷十六項功能。
具體吃法是：
早晚各吃一次，每次兩季度，用開水沖泡，一併吃下去，然後隨著年齡的增長，慢慢加大份量。
其原理就是補腎：
腎好了，痛風病也會好，同時也會對心血管疾病有很好的療效。
這個說法與中醫「五行」理論相對應（我相信「五行」理論）。
下面順便說說枸杞子之四季食療：
春天，萬物復甦，人體陽氣漸漸升發。枸杞子味甘平補，春季可以單獨服用，也可與味甘微溫之品同時服用，助人陽氣生發，比如說黃芪等。
夏天，人們總是渴望一壺甘涼的茶水消除暑熱，枸杞子味甘，如果配伍菊花，金銀花，綠茶等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
秋天，空氣乾燥，人們總感覺到口乾唇裂，皮膚起屑，用很多潤膚霜也難以抵擋蕭瑟的秋風。這個季節吃枸杞子需要配滋潤食品，比如雪梨，川貝，百合，玉竹等，效果更好。當然，也可以配用一些酸性的食品，如山楂等，以達「酸甘化陰」之效。
冬天，人們將自己裹進厚厚的棉衣中以助自身陽氣抵禦寒冷。枸杞子能夠平補陽氣，天天服用，特別是配伍羊肉，肉蓯蓉，巴戟天，金匱腎氣丸等一起用，有助於人體陽氣生長，抵抗自然界嚴寒。
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