2013年8月16日 星期五
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餐桌上的礼仪 - 用筷十二忌
1.三長两短:
用餐前或用餐過程當中,不可以將長短不齊的筷子放在桌上,老人家會認為這種擺放方式代表“三长两短”,是大不吉利的。因為棺材的组成部分是前后两塊短木板,两旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長两短,所以说這是極為不吉利的事情。
2.仙人指路:
這是指:用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在中國人眼裏叫“駡大街”。因為在吃飯時食指伸出,總在不停地指别人,中國人一般伸出食指去指對方時,大都带有指责的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異於指责别人,相當不禮貌。
3.品箸留声:
小孩子吃飯時喜歡玩筷子,常常會把筷子的一端含在嘴裏,用嘴來回去嘬,不時的發出噝噝声响。其實這是一種無禮的行為,會被認為缺少家教。
4.擊蓋敲盎:
同樣地,小孩子用餐時用筷子敲擊盤碗的行為,也是要不得的。因為過去只有乞丐要飯時才會用筷子擊打飯盆,其發出的声响配上嘴裏的哀告,使行人注意给與施舍。
5.執箸巡城:
這種做法是手裏拿着筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤巡找,不知從哪裏下筷為好。此種行為是典型的缺乏修養养的表现,目中無人極其令人反感。
6.迷箸刨坟:
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉,以求尋找猎物,就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“執箸巡城”相近,都属于缺乏教养養的做法。
7.淚個箸遗珠:
實際上這是用筷子往自己盤子里夾菜時,手里不利落,將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視為嚴重失禮,同樣是不可取的。
8.颠倒乾坤:
這就是說用餐時將筷子颠倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂飢不擇食,以至於都不顧臉面了,將筷子使倒,這是绝對不可以的。
9.定海神針:
在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜,這也是不行的,這是被認為對同桌用餐人员的一种種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異於在歐洲當眾對人伸出中指的意思是一样的,非常不雅。
10.當眾上香:
则往往是出於好心幫别人盛飯時,為了方便省事把一副筷子插在飯中遞给對方。會被人視為大不敬,因為中國的傳统是為死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同於给死人上香一樣,有違餐飲禮儀。
11.交叉十字:
用餐時將筷子随便交叉放在桌上,等同于於對同桌其他人的全部否定,就如同學生寫錯作業,被老師在本上打叉子的性質一样。除此以外,這種做法也是對自己的不尊敬,因為過去吃官司画供时才打叉子,這也就無疑是在否定自己,這也是不行的。
12.落地惊神:
所谓“落地惊神” 是指失手將筷子掉落在地,這是嚴重失禮的表现。因為中國人認為,祖先們全部長眠在地下,不應當受到打攪,筷子落地就等於惊動了地下的祖先,這是大不孝。一旦筷子落地,就應當赶緊用落地的筷子根据自己所坐的方向,在地上画出十字,以示不該惊擾祖先。
只有十句話,我卻看了十分鐘
第一句:
如果我們之間有1000步的距離,你只要跨出第1步,我就會朝你的方向走其餘的999步。
第二句:
通常願意留下來跟你爭吵的人,才是真正愛你的人。
第三句:
付出真心,才會得到真心,卻也可能傷得徹底,保持距離,就能保護自己,卻也注定永遠寂寞。
第四句:
有時候,不是對方不在乎你,而是你把對方看得太重。
第五句:
朋友就是把你看透了,還能喜歡你的人。
第六句:
就算是believe,中間也藏了一個lie 。
第七句:
真正的好朋友,並不是在一起就有聊不完的話題,而是在一起,就算不說話,也不會感到尷尬。
第八句:
沒有一百分的另一半,只有五十分的兩個人。
第九句:
為你的難過而快樂的,是敵人;
為你的快樂而快樂的,是朋友;
為你的難過而難過的,就是那些該放進心裡的人。
第十句:
冷漠,有時候並不是無情,只是一種避免被傷害的工具。
這十句話很有深度,很有意思。
認真去思考,你會得到意想不到的收穫。
堅果的作用和禁忌
板栗
栗子對輔助治療腎虛有益,故又稱“腎之果”。
作用與禁忌:由於栗子富含柔軟的膳食纖維, 糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化,熟食又易滯氣,所以,一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜裏吃,而不是飯後大量吃,以免攝入過多的熱量,不利於保持體重。新鮮栗子容易發黴變質,吃了發黴的栗子會引起中毒,所以,變質的栗子不能吃。
核桃
核桃堪稱抗氧化之“王”。
核桃堪稱抗氧化之“王”。
作用與禁忌:美國飲食協會建議人們,每週最好吃兩
三次核桃,尤其中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管,預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。一次不要吃得太多,否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉,這樣會損失一部分營養,所以,不要剝掉這層皮。
葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富。
葵花子也是瓜子中的佼佼者,營養相當豐富。
作用與禁忌:每天吃一把葵花子,就能滿足人體一天所需的維生素E。葵花子所含的蛋白質可與各種肉類媲美,特別是含有製造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫學家認為,葵花子能治失眠,增強記憶力,對預防癌症、高血壓和神經衰弱有一定作用。
開心果
可謂心臟之友。主要含單不飽和脂肪酸,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少心臟病。
可謂心臟之友。主要含單不飽和脂肪酸,所以開心果不像其他堅果容易酸敗,可降低膽固醇含量,減少心臟病。
作用與禁忌:一次吃10粒開心果相當於吃了1. 5克 單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白質、10%的碳水化合物及維生素E
含有50%的脂肪、25%的蛋白質、10%的碳水化合物及維生素E
和鈣、鎂、硼、鉀等元素。
作用與禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心絞痛發生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調節胰島素與血糖水準的作用,也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質,對預防更年期婦女骨質疏鬆也有一定益處。
榛子
榛子營養豐富,人體所需的八種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。
榛子營養豐富,人體所需的八種氨基酸樣樣俱全,其含量遠遠高過核桃。
作用與禁忌:榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。由於其營養豐富,味道甘美,自古以來人們就把它作為珍果,榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅蟲等功效。
南瓜子
具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。
具有殺蟲和治療前列腺疾病的功效。
作用與禁忌:美國的研究發現,每天吃 50克 左右南瓜子,可較有效
防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有豐富的泛酸,泛酸可以緩解靜止性心絞痛,並具有降壓作用。但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子過量而導致頭暈的報道。最適合高血壓病人食用,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。
花生
花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素。
花生富含優質的蛋白質和脂肪及多種微量營養素。
作用與禁忌:在調整人們,特別是孩子營養平衡方面有很重要的作用。新近科學家發現,花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇,前者有潛在抗結核作用,後者能抑制癌細胞浸潤與擴散,因此是結核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。但花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率較低,過量食用會加重胃腸負擔,需引起注意。
松子
被譽為“長壽果”。
作用與禁忌:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益於健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食。
被譽為“長壽果”。
作用與禁忌:松子含有蛋白質、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益於健康的必需脂肪酸,鈣、磷、鐵等含量也很豐富,常吃可滋補強身。存放時間長會產生哈喇味,不宜食用。膽功能不良者應慎食。
腰果
腰果中的脂肪含量佔47%、蛋白質為22%。
腰果中的脂肪含量佔47%、蛋白質為22%。
作用與禁忌:與其他堅果相比,腰果中對人體不利的飽和脂肪酸含量要稍高一些,佔到20%左右。因此,應避免吃得太多。此外,腰果含有多種過敏原,對於過敏體質的人來說,可能會造成一定的過敏反應。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一兩粒後停十幾分鐘,如果不出現過敏反應再吃。
乐一乐
英语新解:
星期一=忙day,
星期二=求死day,
星期三=未死day,
星期四=受死day,
星期五=福来day,
星期六=洒脱day,
星期天=爽day
传授:
学校调进一年轻教师,校长语重心长地对他说: 考100分的学生你要对他好,以后他会成为科学家; 考80分的学生你要对他好,以后他可能和你做同事; 考试不及格的学生你要对他好,以后他会捐钱给学校的; 考试作弊的学生你也要对他好,他将来会当官的; 中途退学的同学,你也要对他好,他会成为比尔盖茨或乔布斯; 爱打架的同学你要对他好,将来他会成为警察官; 早恋的同学你要对他好,将来他会成为文学家; 爱撒谎的同学你要对他好,将来他会成为名记者; 胡搅蛮缠的同学你要对他好,将来他会成为优秀城管; 考试弄虚作假的同学你要对他好,将来他要进发改委。
《近視》
正接受兵役身體檢查的年青人對檢驗官說:「我近視很深,應該不適合當兵吧!」 檢驗官:「放心,我們會派你到最前線,你會看得很清楚。」
《 狙擊手》
二次大戰如火如荼,將軍為了激勵士氣來到了前線。 「情況怎樣?」將軍問 。 士兵報告說:「報告將軍!前方 20公尺的石堆中有一個狙擊手, 不過他的槍法很爛,這幾天開了好多槍,都沒有打到人。」 將軍聽完便問:「既然發現狙擊手,為什麼不把他幹掉?」 士兵說:「報告將軍!不好吧,難道你要讓他們換一個比較準的嗎?」
《公平交易法》
同事問:『平常上班,兒子給誰帶?』 阿玲答:『婆婆呀!她幫我帶兒子,我幫她帶她兒子,很公平~ 』
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小寶為了追一位漂亮的美眉,決定展開鮮花攻勢.. 我問老闆:一朵玫瑰代表唯一..三朵代表我愛你.. 九朵代表永遠.. 那九百九十九朵是什麼意思?? 花店老闆:...這個嘛...\\\" 我家有錢 \\\"..
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