「減重」這件事情,我認為每個人都應該當成一輩子的例行事務。減 重可以很難,也可以很簡單。以節食不吃的方法來減重是最愚蠢的方式,無法持 久且復胖後的體重反而會更重。
因此,我認為最簡單的食物控制方法就是不吃油 炸、不吃焗烤與芶芡類高熱量食物、少喝湯(尤其是火鍋湯頭盡量不喝),而最 有效且簡便的減重方式就是減少澱粉類的攝取,尤其是晚餐時的澱粉類可以盡量 少吃,多吃水煮與清蒸類的蔬菜,晚餐後如果還肚子餓可吃蘋果來裹腹,配合適 度的運動來結實肌肉與身體線條也是很重要的。
也就是說,「改變飲食習慣」才 是減重的根本之道,減少高熱量食物的攝取,改吃蔬菜水果(可多吃高麗菜與蘋 果),最重要的是不要餓肚子才能達到持之以恆之效果。
挑 選的配方都是傾向於好喝又有療效的,而要用果菜汁機打蔬果汁通常可以打完果 汁後,加入檸檬汁與蜂蜜調味(不要混入打,要打完果汁再加入攪拌即可),新 鮮的蔬果汁最好在 15 分鐘之內就喝完,以免發酵氧化與變質。
1.番茄蘋果高麗菜汁
番茄 2 個、蘋果 1 個 、 高 麗 菜 100 克、蜂蜜少 許。
將番茄和蘋果洗 淨、切塊,高麗菜 洗淨切塊,一起放 入蔬菜搾汁機中 搾汁。加入 250cc 的開水。打完後加 入適量的蜂蜜,即 可食用。
排毒纖體。 高麗菜是一種鹼 性食物,含有多種 維生素及礦物 質,可以幫助體內 排毒和通便,達到 淨化體質的效果。